| Ano | Semestre | Disciplina ou Módulo | Tipo de Disciplina | Horas | Créditos |
| 1º | 1 | Introdução às Ciências Veterinárias | Complementar | 90 | 3 |
| | 1 | Ecologia | Complementar | 90 | 3 |
| | 1 | Biomatemática | Complementar | 90 | 3 |
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| | 1 | Ferramentas de Aprendizagem e Pesquisa (Informática, Métodos de Estudo e Técnicas de Comunicação) | Complementar | 120 | 4 |
| | 1 | Biologia Molecular | Complementar | 120 | 4 |
| | 1 | Biofísica | Complementar | 90 | 3 |
| | 1 | Química Orgânica | Complementar | 90 | 3 |
| | 1 | Anatomia I | Nuclear | 150 | 5 |
| | 1 | Cursos de Aquacultura e de Apicultura (AJU´s) | | 120 | 4 |
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| | 2 | Anatomia II | Nuclear | 150 | 5 |
| | 2 | Embriologia | Nuclear | 90 | 3 |
| | 2 | Microbiologia I | Nuclear | 120 | 4 |
| | 2 | Imunologia | Nuclear | 120 | 4 |
| | 2 | Bioestatística | Nuclear | 90 | 3 |
| | 2 | Histologia I | Nuclear | 150 | 5 |
| | 2 | Bioquímica I | Nuclear | 120 | 4 |
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| 2º | 3 | Microbiologia II | Nuclear | 210 | 7 |
| | 3 | Histologia II | Nuclear | 210 | 7 |
| | 3 | Bioquímica II | Nuclear | 210 | 7 |
| | 3 | Fisiologia I | Nuclear | 150 | 5 |
| | 3 | Custo de Enfermagem (AJU´s) | | 120 | 4 |
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| | 4 | Fisiologia II | Nuclear | 210 | 7 |
| | 4 | Genética e Melhoramento Animal | Nuclear | 210 | 7 |
| | 4 | Ética e Legislação | Complementar | 150 | 7 |
| | 4 | Piscicultura | Nuclear | 150 | 5 |
| | 4 | Metodologia de Investigação | Complementar | 120 | 4 |
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| 3º | 5 | Pastos e Forragens I | Nuclear | 210 | 7 |
| | 5 | Anatomia Patológica I | Nuclear | 210 | 7 |
| | 5 | Farmacologia I | Nuclear | 210 | 7 |
| | 5 | Nutrição Animal | Nuclear | 210 | 7 |
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| | 6 | Anatomia Patológica II | Nuclear | 120 | 4 |
| | 6 | Pasto e Forragens II | Nuclear | 180 | 6 |
| | 6 | Farmacologia II | Nuclear | 150 | 5 |
| | 6 | Parasitologia Geral | Nuclear | 150 | 5 |
| | 6 | Semiologia | Nuclear | 210 | 7 |
| | 6 | Epidemiologia | Nuclear | 120 | 4 |
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| 4º | 7 | Medicina Interna I | Nuclear | 112 | 6 |
| | 7 | Doenças Parasitárias | Nuclear | 144 | 6 |
| | 7 | Toxicologia | Nuclear | 192 | 5 |
| | 7 | Anestesiologia | Nuclear | 112 | 5 |
| | 7 | Doenças Infecto-Contagiosas | Nuclear | 120 | 6 |
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| | 8 | Imagiologia | Nuclear | 90 | 3 |
| | 8 | Medicina Interna II | Nuclear | 150 | 5 |
| | 8 | Cirurgia | Nuclear | 210 | 7 |
| | 8 | Reprodução | Nuclear | 180 | 6 |
| | 8 | Sociologia e Extensão Veterinária | Nuclear | 90 | 3 |
| | 8 | Fauna Bravia | Nuclear | 120 | 4 |
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| 5º | 9 | Saúde e Produção de Ruminantes | Nuclear | 180 | 6 |
| | 9 | Saúde e Produção de Suínos | Nuclear | 150 | 5 |
| | 9 | Saúde e Produção de Aves | Nuclear | 180 | 6 |
| | 9 | Higiene e Tecnologia de Alimentos | Nuclear | 180 | 6 |
| | 9 | Economia da Saúde e Produção Animal | Nuclear | 150 | 5 |
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| | 10 | AJU´s (Práticas Veterinárias) | Complementar | 120 | 4 |
| | 10 | Culminação de Estudos (Estágio Orientado; Monografia) | Nuclear | 900 | 30 |
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| | | Total | | | 270 |